Cómo Evitar las Caries. Consejos.

Sabemos que un correcto cepillado y el uso del hilo dental después de las comidas es vital para prevenir la aparición de caries pero además de eso distintos estudios científicos han demostrado que la dieta es una de las bases para mantener nuestra dentadura libre de caries y poder tener unos dientes fuertes y sanos.

Que alimentos favorecen la aparición de caries?

Siempre se ha tenido al azúcar y a los alimentos dulces como los principales responsables de la aparición de la caries pero debemos saber que otros alimentos como los carbohidratos complejos ricos en almidón son mayores causantes del deterioro de los dientes y de la aparición de caries ya que forman ácidos en la boca que se adhieren a los dientes. Lo mismo ocurre con los azúcares simples presentes en las frutas y los zumos ácidos como el de naranja entre otros deterioran la salud bucal.

No se debe evitar consumir estos alimentos citados pero sí que es importante no olvidarse del higiene bucal y evitar llevárnoslos a la boca entre horas ya que rara vez esas comidas van acompañadas de un cepillado o una limpieza con hilo dental.

¿Como Podemos Prevenir las Caries?

• Las recomendaciones a modo general para ayudar en la prevención de la caries son:
• Reducir el consumo de azúcares simples.
• Evitar comer entre horas.
• Asegurarse de que se consume una mínima cantidad de flúor tal como se puede hacer consiguiendo algún enjuague bucal en la farmacia o incluso dependiendo de la localidad bebiendo agua del grifo rica en fluoruros
•  Incluir ciertos nutrientes esenciales como las vitaminas C y D, magnesio, fósforo y calcio lo que se va a conseguir por otra parte con una dieta saludable y equilibrada.

Algo que es muy recomendable es sustituir el azúcar blanco por edulcorantes naturales que aportan mayores beneficios y es el caso de algunas plantas como la stevia con propiedades muy beneficiosas respecto al azúcar. También es recomendable después de las comidas incluir algunos alimentos que reducen la acidez de la saliva como son el queso que además contienen calcio o los cacahuetes.

Algo que se puede hacer con los niños para ir consiguiendo una buena base de salud bucal es que el niño lleve una alimentación sana y balanceada asegurando todos los nutrientes esenciales para que no haya ninguna carencia y en los primeros años de vida se vayan formando unos dientes y encías fuertes y sanos. Para eso es fundamental una vez más reducir la cantidad de alimentos dulces, las bebidas azucaradas y todo lo que en definitiva tenga que ver con azúcar (caramelos, golosinas etc…)

Algo importante y en lo que mucha gente se suele equivocar es en creer por ejemplo que comiendo una manzana después de las comidas se protege a la boca contra la caries. Nada más lejos de la realidad puesto que la manzana contiene ácidos y azúcares que aunque no sean de carácter sencillo deterioran los dientes y favorecen la aparición de caries a pesar de que todo alimento que precisa de una masticación larga ayude a prevenirla.

Especialmente las mujeres embarazadas deben cuidar aún más si cabe su dieta para proteger su salud dental puesto que en el estado de embarazo se producen cambios hormonales que hace que el organismo produzca una mayor acidez en la saliva y se hace imprescindible contrarresta dicha acidez con una alimentación rica en los nutrientes esenciales.